KANDUNGAN ESTER DALAM BAHAN ALAMIAH

TUGAS 4

SOAL

"Tuliskan 10 bahan alamiah yang mengandung ester, disertai dengan nama senyawa,rumus kimia, serta cara pembuatannya ."

JAWAB :

1. Anggur

 

Nama ester : Etil nonanoat

ethanol + asam nonanoat

2. stroberi

      nama ester :etil butirat

   ethanol + asam butanoat

3. Ceri

 

   rumus ester : Isobutil Asetat                                                                                                                     isobutil alkohol + Asam Asetat

4. Madu = metil fenilasetat

 

asam 2-fenil asetat + methanol                    

5. Lem = metil asetat

                                                                                asam asetat + Methanol  

 

6. apel = pentil pentanoat 

asam pentanoat + pentanol  
7. bunga = methyl pentanoat
 
  asam pentanoat + methanol                     

8. mentega = etil laktat
asam laktat + ethanol  

9. raspberi = isobutil asetat
 asam asetat + isobutil alkohol         
10. pisang = isoamil asetat

• asam asetat + isopropil alkohol